1962’de Adana’nın Havuzlubahçe mahallesinde doğdu. İlk, orta ve lise eğitimlerini aynı şehirde aldı. Çukurova Üniversitesi’nden Almanca öğretmeni olarak mezun oldu. 

Öğretmenlik hayatı 1983 yılında Samsun’un ilçesi Bafra’nın Örencik köyünde başladı. Daha sonra Nevşehir, Adıyaman, Augsburg ve Adana’da  çalıştı. Hizmet İçi Eğitim kurslarına katıldı. 1989 yılında İstanbul’da yapılan Hizmet İçi Eğitim Kursu bitiminde Goethe Enstitüsü’nün yaptığı sınavda başarılı olunca iki ay burslu olarak bu kurumun kurslarına katılmaya hak kazandı. Schwäbisch Hall’deki bu dil kursu ona yeni görüşlerin kapısını açtı.

2. Almanya macerası 1993 yılında Dış İlişkiler Genel Müdürlüğü’nün açtığı yazılı sınavda başarılı olmasıyla başladı. Almanya’da yaşayan Türk vatandaşlarına kültür dersleri öğretmenliği yaptı. Aynı zamanda Augsburg’da Alman Halk Eğitim Merkezi’nde Almanlara da Türkçe öğretti.

1999’da evlenen ve 2001 yılında bir oğul sahibi olan Toprak, 2006 yılında 23 yıl süren öğretmenlik hayatına son verdi. Aynı yıl "Annemi İstiyorum" adını verdiği ilk kitabı yayımlandı.

"Karpuzcu” yayınevimizce yayımlanan ilk eseridir.